Un progetto ardito è stato ultimato con successo al castello di Saint-Aubin, in cui è stata edificata una tenuta vinicola, la Tenuta Prosper Maufoux. Questo castello, nascosto nel cuore dei vigneti della Côte de Beaune, è stato ristrutturato per accogliere delle camere d’hotel, una cantina per la degustazione e un ristorante. Il sistema Grad® si è rivelato la soluzione ideale per soddisfare le esigenze di questa tenuta, garantendo una posa rapida che ha mantenuto al contempo un’estetica pulita senza alcuna vite visibile. Inoltre, la struttura scelta è perfettamente adatta al frequente passaggio degli avventori, tipico per un patio di un ristorante.